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Produits du terroir

 

Saucisse

Saucisse sèche à l’ail

Saucisse sèche ¨La Paturatte¨

Saucisse sèche ¨La crosse du moine¨

Saucisse de cheval

Saucisse de porc fumé

Saucisse de la Birse

Saucisse d’Ajoie

Saucisson

Saucisson jurassien

Salami compagne

Pavé des moines ( poivre, ail d’ours, aux herbes)

 

 

 

Biscuit

Meringues

Bricelet au jus de pomme

Bricelet des Taignons

Confiserie

Chocolat à l’eau de vie

 

 

 

Confiture

Damassine

Fleurs de sureau

Framboise-rhubarbe

Pommes

Coings

Pruneaux

Mûres sauvages

Cynorrhodons

Cerises

 

 

 

Vin

Vin de fraise Moron

Vin de M. Fleury Clos des cantons :

Pinot Noir, Garanoir, Riesling Sylvaner, Pinots Gris, Rosé

Vin de M. Oberson et Fils La Neuville :

Pinot Noir, Clos des Chênes, Oeil de Perdix

Liqueur

Mûre

Framboise

Gratte-cul

Damassine

Sirop

Mélisse citronnelle

Tilleul

Menthe

Fleur de sureau

 

 

Partenaires

 

 

Volg

 

 

Fondation rurale Interjurassienne

FRI

 

 

Spécialité du Jura

Jura

 

 

Spécialités du Jura-Bernois

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